葡萄花期管理技術要點！直接影響到葡萄產量和質量

葡萄開花至幼果膨大期，是葡萄生育期中一個十分重要（yào）的階段。此階段的管理是否到（dào）位，直接（jiē）影（yǐng）響（xiǎng）到當（dāng）年的葡萄產量和質量。此期管理的（de）主要要點是：
在葡萄生產周期 中，從開花始期至開（kāi）花終止，一般正常年份約持續4-14天，大多數為7-12天。
影響葡萄開花結果的（de）主要因素有溫度、濕度、幹旱和風。花期對溫度要（yào）求較高，氣溫達到25℃以上時葡萄大量開花，適溫度（dù）為27.5℃。氣溫低於15℃時，葡萄則不能正常開花，受（shòu）精會受到抑製。
花（huā）期（qī）適宜的相對濕（shī）度為56％，如果多雨和幹（gàn）旱則（zé）會影響到開（kāi）花和授粉。土壤濕度較大，開花（huā）時間較早，相反開花較晚。風也是影響開花的（de）重要因（yīn）素，大（dà）風不利於開花，會加重落花。
在葡萄開花期內，每天上午6-11時是開花盛期，以7-9時為盛。花後3-5天為 次（cì）生（shēng）理落果期（qī）。在葡萄花期，由於開花、花芽（yá）分化、枝蔓和葉片生長都要消耗大量營養物質。在這一時期，營養生長（zhǎng）和生殖生（shēng）長對養分的爭奪（duó）非（fēi）常激烈，如果大量養分消（xiāo）耗在新梢（shāo）生長上，生殖生長養分得不到滿足，便會造成開花前的大量落蕾，開花後還會繼續落花，從而降低坐果率。如（rú）果在花期，土壤中的水分（fèn）過多，根係通氣不（bú）良，影響養分吸收，也會導致落花。針對葡萄（táo）開花的條件（jiàn）和生（shēng）理特點，葡萄開花期（qī）的生產管理應重點抓好以下幾個（gè）方麵：
1、追肥
為緩和花期營養生長和（hé）生殖生長對營養的爭奪（duó），滿足開花坐果的需要，必須在花前和花（huā）後進行追肥，並在花前噴0.2％-0.3％的硼酸或硼砂溶液（yè），以促進花粉管伸長、提高坐果率（lǜ）。同時，應（yīng）抓好枝蔓管理，改（gǎi）善（shàn）園內通風透光條件。在葡萄開花（huā）期，為節省營養消耗，應及時進行綁蔓、摘除副梢、摘心、掐穗尖、除副（fù）穗（suì）等工作。
2、加強溫、濕度控製
采用（yòng）大棚栽培的葡萄（táo），一定要注（zhù）意棚內（nèi）溫度和濕度的控製。為提（tí）高花粉發芽（yá）率，確保授粉、受精順利進行。棚內溫度管理指標：白天應保持在（zài）28℃左（zuǒ）右，夜間保持在16-18℃。濕度控製：進入（rù）開花期（qī），要停止灌溉，棚內空氣（qì）濕度控製在50％左右，並注（zhù）意經常通風（fēng）換氣。露地（dì）栽培（péi）的葡萄（táo）對溫度難於（yú）控製，但對土壤濕度要通過鬆土、降濕等措施，力求使園內（nèi）濕（shī）度有利（lì）於開花坐果。
3、抓好花穗的梳（shū）理和整理
這是合理控（kòng）製產量，保持果（guǒ）穗均勻整齊的一項重要措施，必須抓好。
4、對雌能（néng）花品種進行人工輔助授粉
葡萄的大（dà）多數品種為兩性花，可自然進行授（shòu）精。但雌能花品種由於雄芯退化，需要通過授粉，才能獲得較高的產量。因此，必須要（yào）重視人工輔助授粉工（gōng）作。
5、對需要進行無核化處理（lǐ）的品種要適時用好植（zhí）物生長調節劑
如：巨峰係品種在（zài）盛花期用GA3進行 次處理，10-15天（tiān）後進行第二次處理果穗。
6、病蟲害防治
葡萄開花（huā）前2-4天，必須用好預防藥。重點（diǎn）防治灰黴病、黑痘病、炭疽病、霜（shuāng）黴病、穗軸褐枯病、透翅蛾、金（jīn）龜子（zǐ）。