深度解說影響膨果的十大元素（sù）！
個可以膨果的元素是（shì）合體的，就是氫氧H、O
大家都知道這兩個元素合成了（le）水，水（shuǐ）是膨大不可缺的一個東西，如（rú）果在果（guǒ）實膨大的（de）時候缺水，那麽果實的膨大將無從說起。通過水分充實果實，果實也變得鮮美多汁，很多的果實都含有（yǒu）大量的水，這個估計（jì）也是（shì）水果這個說法（fǎ）的來源（yuán）吧。同時氫氧（yǎng）還構建了糖、蛋白質等等果實上的（de）多種有（yǒu）機物，所以是必（bì）須的兩個重要元（yuán）素（sù）。葡（pú）萄（táo）在保果和（hé）膨果處（chù）理前後尤其需要保障水分的（de）供應，在轉色之前采用保濕栽培。
第二元素：碳C
大（dà）家都知道，有機物基本都是由碳的形成（chéng）來構件的，形（xíng）成糖，蛋白，纖維（wéi）等等的物質都是有碳來架構（gòu）的，所以碳的補充對果實的膨大是具有很（hěn）大的（de）意義，同時對提高果實的風味和甜度有著很好的作用（yòng）。
一、保證葉片質量，保障光合作用的順暢進行。二（èr）、底肥腐熟有機肥上足，這是很重要的一個碳的來源，同時（shí）生育期補充腐植（zhí）酸、氨基酸多肽、糖醇、海藻提取物等，增加（jiā）小分子碳（tàn）的吸（xī）收（shōu）。
第三元素：氮N
很多（duō）時候膨大與甜度的提高是兩個不同的概念。膨大的果實一般甜度比較（jiào）低，而在成熟後（hòu）期才開始出現甜度，那麽這個時候膨大的果實需要氮（dàn）的補充。氮在結構上的意義是形成氨基酸及蛋白質的構建，如果氮不足，在果實膨大的時（shí）候，果實的（de）細胞開始（shǐ）出現（xiàn）不完整的細胞膜，同時氮也是合成植物生長激素的元素。但（dàn）是在氮過（guò）量的時候相對是出現了徒長而導致果實膨大下降，掌握好適量的氮才是膨果的關鍵。在葡萄小幼果（guǒ）期（qī）（ 次膨大（dà）期）葡萄專用平衡肥（22-10-20+TE），是比較合理的配方，在（zài）硬核期之後降低氮的用量，提高鉀的用量。
第四元素：鋅（xīn）Zn
鋅的使用可（kě）以讓植物的局部吲哚乙酸的含量升高，同時鋅的轉移能力不強。如果隻是使用在果實上，可以增（zēng）強果實作為（wéi）一個代謝的活性部位進行營（yíng）養的搶奪（duó），起到更好的膨（péng）大果實的作用。但是這個時候必須要有足夠的有機物作（zuò）為支撐，那樣才（cái）能起到更好更有效的（de）膨果作（zuò）用，不然將會（huì）出現（xiàn）果實膨大以後空洞或者果實抵抗外（wài）界（jiè）環境能力下降的風險，但是（shì）在鋅出現了整體噴霧的時候，將會在（zài）一定程度上提（tí）高整體的吲哚（duǒ）乙酸的含量，膨果將會出現明顯的不同。同時鋅的使用可以（yǐ）在一定程度上彌補種子的弱勢，明顯的是葡萄，無核葡萄在（zài）使用（yòng）鋅了以後可（kě）以整體（tǐ）提高（gāo）每個果（guǒ）實的搶奪能（néng）力，這（zhè）個時候可以明顯的預防大小果的形成。
第五元素：鉀K
鉀基（jī）本在植物體內主要是調節作物的整體溶解度，同時可以調節代謝源和庫的關係，本來和鋅是有著衝突的作用的，但（dàn）是鉀是調節光合作（zuò）用的源和儲存庫（kù）之間的平衡關係有利（lì）於光合作用的物質向果實積累，但是（shì）要建立在下個元素的（de）基礎上來完成。
葡萄臨（lín）近開花至（zhì）硬（yìng）核（封穗），需鉀量占整個生（shēng）育（yù）期的40%，所（suǒ）以除了（le）二次膨大期要大量補充鉀外，在整個小幼果期都需要持續補鉀，結合（hé）葡萄對磷的需求量比較小，且比較平穩，小幼果期可以考慮22-10-20+TE的配方。
第六個元素：硼B
硼很（hěn）多時候都是作用很奇（qí）妙的一個（gè）元素，硼不單單是促進鈣的代謝，同時也促進了有機物在木質部向韌皮部轉移的一個重（chóng）要元（yuán）素。如果出現（xiàn）了缺硼，那麽葉片上光合作用所產生的糖將無法從葉片往果實或者根係輸送，導致果實內含物欠缺（quē），那麽還要有機物的基礎才能（néng）起到更好的作用。
硼雖然重要，但是葡萄對硼的需求量是有限的，不可缺少，也不（bú）能過多，可以在底肥中加入，然後葉麵適當補（bǔ）充，或者一些高品質的水溶肥中都含有硼這些微量元素，不（bú）需要根部特別（bié）補充。
第七個元素：鈣Ca
鈣作為第二信使參與（yǔ）細胞分裂的（de）調控，同時鈣作為基礎元素（sù）起到的作用是不可忽（hū）視的，鈣可（kě）以讓細胞壁穩定，同時提高果實細（xì）胞之間的果膠粘連，讓果實膨（péng）大（dà）的時候細胞壁不會瓦解，不（bú）會出現碳架散掉的作（zuò）用，同時也是預（yù）防細胞分離起到不可忽視的作用，鈣對於長勢來說，在一定程度上可以控製（zhì）頂端的優勢，預防徒長也是很（hěn）好的。
對於葡萄來說，鈣是品質元素（sù），需求量和氮鉀（jiǎ）相當，大於磷的需求，葉麵（miàn）補（bǔ）充是遠遠（yuǎn）不（bú）夠（gòu）的，除了底肥補充之外，在葡萄綠豆粒大小、硬核期、第（dì）二次膨（péng）大期（qī）都需要補充，（鈣：100g/L，鎂：30 g/L，EDTA鋅：2 g/L，糖醇：100 g/L，動物源氨基酸多肽：150 g/L，酶解海藻：150 g/L），同時也補充了鎂等元素。
第八個元素：鎂Mg
很多（duō）時候鎂對（duì）於大家來說都比（bǐ）較陌生。但是鎂的（de） 個作用是形成（chéng）葉綠（lǜ）素（sù），但是必須氮、碳（tàn）、水來結（jié）合完成，葉綠（lǜ）素的（de）增加隻是更有效的提供有機物，但是鎂的另（lìng）外一個作用是種子，很多作物都可以看到一個現象，在種子形成以後缺鎂將更加嚴重，在一些無籽果實上，缺鎂的程度要比有（yǒu）籽的果實（shí）輕很多，例如無籽西瓜。
大（dà）家都（dōu）知道，果實的（de）甜度都是要鉀來完成的，但是無籽西瓜由於沒有種子，所以鎂向種子的轉移（yí）不明顯，所以（yǐ）缺鎂不嚴（yán）重（chóng），但是有籽西瓜在種子形成以後，在鎂不足的時候，葉片馬上表現出缺鎂現（xiàn）象，如果說這個時候是缺（quē）鉀的話，那麽（me）果實將在有（yǒu）籽西（xī）瓜上甜度明顯降低（dī）。還有就是葡萄，有籽葡萄在種子形成以後（hòu）將（jiāng）出現缺鎂，嚴重（chóng）的時候一片黃化，但是他（tā）的果（guǒ）實（shí）還是很甜的，因為他不缺鉀，在鎂足夠的時候，鎂可以向多個部位轉移，但是在鎂不足的時候，鎂（měi）將（jiāng）有限供應種子的形成，因為（wéi）種子才是植物生長的目的，而不是果實也不是葉（yè）片（piàn）。
第九、十（shí）個元素是：硫和（hé）磷S、P
磷是能量物（wù）質的主要元素，主要是形成ATP，磷在植物體內的運轉速度應該是所有元素裏麵活躍的（de）。從葉片上形成ATP以後要（yào）供給根係吸收營養和合（hé）成氨（ān）基酸的能量物質，這個時候將是很關鍵的。而硫是在光合作用上提高光（guāng）合作用的速度，合成蛋白（bái）質同（tóng）時使蛋白（bái）質有了酶的活性，酶（méi）的活性決定了整個（gè）有機體的代謝速（sù）度。一個為糖和（hé）氨（ān）基酸的（de）合成提供能量，一個為蛋白質和酶的活性提高起了（le）很大的作用，相互合（hé）作起到更好的（de）膨大作用。如果沒有了磷的運轉，那麽植物體將失去一切的動力（lì），但是在磷過量的時候，會導致果實沒有膨大完成就出現早熟現象，嚴重將出現果實纖維增多。
磷（lín）不是品質元素，但是在很多時候是能量轉移的必須（xū）元素，合適的磷（lín）是很關鍵的，過量反而會固定鈣等中微量元素（sù）；硫在酶的活性提（tí）高以（yǐ）後，合成有機物的速度提高（gāo），這個時（shí）候有利（lì）於積累，要通過鉀（jiǎ）和硼來互相增強會更加明顯。但（dàn）是硫在底肥（féi）上施用之後，生長季不需要額外補充，因為普通的複合肥、水溶（róng）肥（féi）一般都會含有硫。
其他的元素裏麵對於光合作用也有很大（dà）的作用，例如鐵，但（dàn）是對於膨（péng）大（dà）來說相對比（bǐ）較弱，主要是作用在葉片保綠防治黃化早衰方麵，所以不列在（zài）其中。很（hěn）多元素都是缺（quē）一不（bú）可的，隻是在不同（tóng）的（de）方麵相互（hù）關聯進行，沒有說到的元素（sù）不表示沒有作用，隻是（shì）在膨大作用上（shàng）沒有使用以上10種元素那麽直（zhí）接。
但是，有些（xiē）作物的膨大，除了以上10種元素外，還不夠，比如：花生，大豆，黃瓜、西紅柿等作物，如果使（shǐ）用鉬肥，膨大效果會非常非常明顯（xiǎn）。隻是鉬肥價格昂貴，很少有農民舍得高投入，所以，現在還沒有得到（dào）很好的推廣應用而已。
