我國農藥殘留限量標準（zhǔn）突破1萬項,新版標準（zhǔn）將於9月3日起正式實施

日前，農業農村部會同國家衛生（shēng）健康委（wěi）、市場監管總局發布新版《食品安全國家標準 食品中農藥大殘（cán）留限量》。標準規定了564種農藥在376種（類）食品中10092項大殘（cán）留限量，完成了國務（wù）院批準的《加快完善我國農藥殘留標準體係的工作方（fāng）案》中農藥殘（cán）留標準（zhǔn）達到1萬項的目標任務。
新版標準主（zhǔ）要有四大特點。
一是涵蓋農藥品種和限量數量大（dà）幅（fú）增加。與2019版相比，新版標準中農藥品種增加（jiā）81個，增幅為16.7%；農藥（yào）殘留限量增加2985項，增幅為42%；農藥品種和限量數量達（dá）到國際食（shí）品法典（diǎn）委員會（CAC）相關（guān）標（biāo）準（zhǔn）的近（jìn）2倍，全麵覆蓋我國批準使用的（de）農藥品種和主（zhǔ）要植物源性（xìng）農產品。
二是體現了“四個嚴”的要求。設定了29種禁用農藥792項限量值、20種限用農藥345項限量值；針對社會關注度高的（de）蔬菜、水（shuǐ）果等鮮食農產品（pǐn），製修訂了5766項殘留限量，占目前限量總數的57.1%；為加（jiā）強進口農產（chǎn）品監管，製定了87種未在我國登（dēng）記使用農藥（yào）的1742項殘留限量。
三是標準製定更加科學嚴謹並與國際接軌。新版標準是（shì）基於我國（guó）農藥登記殘留試驗、市場監測、居民膳食消費、農藥毒（dú）理學等數據製定，遵照CAC通行做法開展風險評估，廣泛（fàn）征求了專家（jiā）、社會公眾、相關部門和機構等利益相關方的意見，並接受了世界貿易組織成員的（de）評議。采用的風（fēng）險評估原則、方法、數據等要（yào）求與CAC和發達國（guó）家接軌。
四是農藥殘（cán）留（liú）限量配（pèi）套檢測方法（fǎ）標（biāo）準加快完善。本次三部門還同步發布了《食品（pǐn）安全國家標準 植物源（yuán）性食品中331種農藥及其代謝物殘留量的測（cè）定 液相色譜－質譜聯用法》等4項農藥殘留檢測方法標準，有效解決了部分農藥殘留標準“有限量、無方法”問（wèn）題。
新版標（biāo）準將（jiāng）於2021年9月3日起正式實施。
 
文章來源：現代農藥