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除了馬雲的“定製農(nóng)業”,未來20年還有哪些(xiē)新模式?

發布者:羞羞视频生化發布時(shí)間:2020-10-23
摘要:馬雲曾表示從零開始建一個新(xīn)公司,可能會選擇農業領域。世界級投資大師吉姆羅傑斯高呼:未來二十年, 賺錢的不是做房地產,而是(shì)做農民。那(nà)麽,未來有哪些值得關注的(de)新農業模式? 農

馬雲曾表示從零開始建一個新公司,可能會選擇農業領域。世界級投資大師吉姆·羅傑斯高呼(hū):未來二十年,賺錢(qián)的不(bú)是做房地產,而是做農民。那麽,未來有哪些值得關注的新農(nóng)業模式?
農(nóng)業從原(yuán)始社會發展至今,已經不是(shì)傳統意義上土地、農民、糧食作物的代名詞,農民的種(zhǒng)植方(fāng)式、經營方式,也不再是坐井觀天式的盲(máng)目(mù)耕種。
社會在發(fā)展,時代在變遷。
新農業模式,有望替代原有的傳(chuán)統模式,在未來改變中國農業。
定製農業
馬雲曾對農業做(zuò)過一個構想:未來的(de)農業是數據農業(yè),是定製化的農業,是智能化的農業。
那麽,什麽是“定(dìng)製農(nóng)業”?
“定製農業”以綠色、有機農產品為載體,用會員製拓展用戶,是一項順應新需求的(de)農業模(mó)式。它(tā)的賣點並不隻有農(nóng)產品(pǐn),還可吸引城裏人前來體驗、觀光、消費,與旅遊、養老、文化等(děng)產業深度融合,帶動鄉村振興。
其核心點包括:1、城(chéng)市消費者成為中小農業企業會員;2、中小農(nóng)業企業按照約定生產並按時配送農副產品;3、農(nóng)旅(lǚ)結合的一種,會員可以定期來到農場體驗農耕生活(huó),既是消費者也是生產者。
定製農業在中國剛剛(gāng)興起,其實,定製農業在國外非常(cháng)火(huǒ)爆(bào),德國、法國、以色(sè)列都有非常成功的(de)案例。
比如佼佼者以色列Ofir Elasar公司和超過30個國家做生意,他們的商(shāng)業法寶就是定製蔬果。公(gōng)司根據消費(fèi)者喜好和習慣推出不同的西瓜產品。大西瓜、小西瓜(guā)、做沙拉用的顏(yán)色好看的西瓜、皮薄肉厚的西瓜、保鮮期長的西(xī)瓜、甚至橙色瓜皮的西瓜……通過(guò)定製農業模(mó)式抓住消費者的眼球。
我們可(kě)以發現,國外的定製農業導向是科技,然而中(zhōng)國的定製農(nóng)業導向是營銷。所以,不同(tóng)的導向必然會形成(chéng)不同的商業模式。
認養農業(yè)
認養農業是訂單農業(yè)的一種,與(yǔ)定製農業的概念有重合。說的簡單點,就是農民出(chū)地,認養人出錢,來種認養人想要的產品。
舉個例子,“黃牛之鄉”內蒙古通遼(liáo)市科左後旗以科爾(ěr)沁草原獨特的牧業資源為依(yī)托開展認養農業(yè)。消費者通過電商認購黃(huáng)牛,由電(diàn)商及農戶代養,由電商提(tí)供交(jiāo)易平台及售後保(bǎo)障服務。電商平台對農戶養殖的過程進行監督(dū),消費者可以通過電商實時監督查看所認養牛的成長狀況,黃牛(niú)出欄後,電商負責提供屠(tú)宰檢驗、檢疫、分割、包裝、配(pèi)送等服務。消費者可以實時(shí)查看認購黃牛飼養情況,還可以隨時去農戶家探視(shì),體驗親自飼養的樂趣。
“認養模式”為農業帶來了積極變(biàn)化:一是種植透明化,保障食品安全。認養人可全程(chéng)監控監督自己的(de)“一畝三分地”,追蹤無公害、營養豐富的綠色農(nóng)產品的種植生產過程(chéng),解(jiě)決了傳統農業不透明的行業痛點。二是農產品不愁賣、直接連接消費者。“認(rèn)養農業”讓消費(fèi)者和農民直接取(qǔ)得聯係,雙方簽定合同,實(shí)現從田間到(dào)餐桌的無縫(féng)對接(jiē),滯銷賣難的風險被大大降低,同時,消滅了中間(jiān)環節,農民的贏利也顯著提升。三是(shì)風(fēng)險共擔、利益共享。在農民種地之前,消費者需(xū)要預先支付(fù)定金,農民按需生產,如果在生產過程中呈現了自然(rán)風險導致減產絕收,定金並不退還。在這種合作形(xíng)式下,農民(mín)吃下了先拿錢、再生產的定心丸。四是一二三產業(yè)融(róng)合,增加收入來源。“認養農業”把城市居民作為目標客戶(hù),以體(tǐ)驗、互動項目為賣點,將特色農產品、旅遊景點、風情民宿進行整合包裝,再打包兜售,推動了一二三產業的(de)深度融合。“認(rèn)養農業”在我國尚處在稚嫩期,一方(fāng)麵以乳品企業“認養一頭牛”為代表的企(qǐ)業風生水起,一方麵也存(cún)在農村基礎設施不健全、蔬菜瓜果無人采摘浪費嚴重等問(wèn)題。
共享農業
我(wǒ)國(guó)的共享農業獲得了政府的大力支持。隨著2018年財政(zhèng)部下發的《關於開展田(tián)園(yuán)綜合體建設試點工作的通知》,陸續有18個(gè)省份開展田園綜合體建設試點。其中,作為試點省份(fèn)之一的海南,提出的就是——以發展“共享農莊”為抓手,建設(shè)田園綜合體和美麗鄉村。
“共(gòng)享農業”有5種常見的模式:
共享農業機械(xiè)。農機經營者把機械出租給農友獲得一定的財富,不(bú)僅為農戶解決了從種植、管理到收割運輸的問題,還能給農機經營者創造價值,讓閑置(zhì)的農機也能被充分利用,一舉兩得。
共(gòng)享農業技術。將懂得(dé)技術的(de)農友召集(jí)在一起,教(jiāo)那些(xiē)不懂技術(shù)的農(nóng)友實施,實現互利共贏。
共享(xiǎng)勞動力。根據農業農忙和農閑的(de)季節規律,可(kě)以實現忙時務農,閑時進城務工的格局。此外,種糧大戶與留守婦女(nǚ)相互合作,既避免了(le)種糧大戶農忙(máng)時節請不到人(rén)的現象,也讓留守婦女多了一份收入。
共(gòng)享農莊。在(zài)不改變農友所有權的前提下,將農(nóng)村閑置住房進(jìn)行個性化改(gǎi)造,形成一房一院一地,並根據需求改造(zào)為市民田園生活、度假養(yǎng)生、文化(huà)創意(yì)產業(yè)等多種模式,通過互聯網與城市租賃(lìn)住房需求對接(jiē),形成(chéng)政府、集體經濟組織、農戶以及城市消費者“四贏”局麵。
共享農村(cūn)倉儲。通過共享模式,激活農村倉儲,提供倉(cāng)儲利用(yòng)率,幫助農(nóng)友解決農產品存儲及農產品安全等問題。
共享模(mó)式主要通過賣產(chǎn)品、租賃、資本運作、農旅來盈利。其中資(zī)本運作類似共享單車模式,把平台打造成資金池(chí)來聚焦錢和資源,之後再(zài)通過資本運作,保證現金流。
比(bǐ)如,一家養殖(zhí)大戶養了5000頭豬。如果采(cǎi)用領養的方式,一頭豬以1000元被(bèi)領養,那麽就有500萬元的現金。養殖大戶可以用這500萬投資其他項目,從而實(shí)現財富的增長。
創意農業
近(jìn)年(nián)來,不斷有政策暖風吹向創意(yì)農業。2016-2018連續三年,創意農業都在中央一號文(wén)件中被提及。
今年7月(yuè)農業農村部印發的《全國(guó)鄉村產業發展規劃(2020-2025年)》要求,“以(yǐ)功能拓展帶動業態融合,推進農業與文化、旅遊、教育、康養等產業融合,發展創意農業、功能農業等。”此外,農業農(nóng)村部辦公廳在《社會資本投資農業(yè)農村指引》中提及“鼓勵社會資本發展休閑農業、鄉村旅遊、餐飲民宿、創意農業、農耕體驗、康養基地等產業”。
創意農業於上世(shì)紀90年代後期在發達國家興(xìng)起。英國、荷蘭、日本等國家對創意農業的探索實踐表明,運用科技、文化、藝術等創意手段發展創意農業,能夠有(yǒu)效(xiào)提升傳統農業及其衍生農產品附加值,優化配置農村資源(yuán)並增強(qiáng)農業市場競爭力。除農產品創意(yì)類型外,國(guó)外(wài)主要有以下3種創意農業類(lèi)型:
1、農田景觀農(nóng)田景觀創意就是利用多彩多姿的(de)農作物,通過設計與搭(dā)配,在(zài)較大的空間(jiān)上形成美麗的景觀,使得農業的生產性與審美性相結合(hé),成為生產、生(shēng)活、生態三者的有機結合(hé)體。國外的這種創意有(yǒu)兩(liǎng)種類型,一種(zhǒng)是利用花卉打造壯麗的花田景觀,一種是在農田打造藝術圖案。花田景觀的代表是荷蘭的春季花海和法國的(de)薰(xūn)衣草花(huā)海。農田藝術圖(tú)案的代表有3種。一(yī)是英國的麥田(tián)怪圈,二是日本的稻田藝術,三是美國的(de)玉米迷宮。
2、農業主題公園農業(yè)主題公園是(shì)通過對特定農業主題的整體(tǐ)設計,按照公園的經營思路,把農業生產場所(包括新品種(zhǒng)、新(xīn)技術展示)、農產品消費場所和休閑旅遊場所結合(hé)在一起,對農業主題文化進行充分(fèn)挖掘展示,創(chuàng)造出特色鮮明的體驗空間,使遊客獲得一氣嗬成(chéng)的遊(yóu)覽經曆,兼有休閑娛樂和教育普及(jí)的雙重功能。國外農業主題公園(yuán)創意成功的當數荷蘭(lán)的庫肯霍夫公園。
3、農業節慶農業節慶是依托(tuō)當地的主(zhǔ)導產業,將農耕(gēng)文化、民俗風情融入傳統節日或主題慶典中而開(kāi)發的節慶,通過農業節慶活動推動旅遊、會展、貿易及文化等(děng)行業發展(zhǎn),是"農(nóng)業搭台、經濟唱戲、文化傳承"的(de)一種創意(yì)。農業節慶是體驗式和消費式相結合的農業創意類型,常常兼具吃(chī)、玩、賞、教等多項功能,其中(zhōng)吃、玩等休閑娛樂功能(néng)尤為顯著。代表有荷蘭鬱金香節、法國薰衣(yī)草節、美國草莓節(jiē)、日本農業時裝秀等。
農業是(shì)立國之(zhī)本,是國家的基礎產業。新的農業模式,必將是農業新的發展之路,讓農業充滿無限可能。
 

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